主料:
火鸡面，1包牛奶，
100克，
鸡蛋，
1个，
油菜，
1~2棵，
香肠，
1根
辅料:
蘑菇，
1朵牛奶火鸡面的做法步骤
1.准备好需要的食材。
2.开小火，刷点食用油，往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水滴，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。
3.香肠切片，入锅中煎至微焦。
4.奶锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入小油菜焯熟，蘑菇可多煮一会至熟。
5.往奶锅中重新加清水煮沸，加入火鸡面，约煮6分钟，把汤汁倒掉些，留少许即可。
6.转中小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。
7.然后把酱料拌匀即可。
8.把面放入碗中，加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
1、喜欢吃奶香浓郁的口味，可以多加些牛奶，出锅后可加上芝士片。
2、火鸡面的酱料比较辣，根据各自口感喜欢酌情添加。
TAGS：
主食 面条 家常菜 牛奶
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