主料:
猪肉，
150克，
木耳，
一把，
淮山，
一根，
红萝卜，
半根
辅料:
盐适量，
生粉适量，
料酒适量清炒木耳淮山肉片的做法步骤
1.准备好原材料：瘦肉、淮山、红萝卜、木耳
2.木耳泡好洗净，淮山、红萝卜、猪肉切好，猪肉先用盐和生粉拌好
3.热锅炒肉片
4.翻炒到断生，倒入一点料酒
5.肉片炒好后，倒入淮山、红萝卜、木耳一起翻炒，大概4分钟左右，为了保证淮山清脆爽口，时间不宜太长
6.最后把炒好的肉片放入菜中一起翻炒一下，调味
7.装盘
8.换个角度
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