主料:
百叶皮适量肉糜适量，
黄花菜适量，
香菇适量，
鸡腿菇适量
辅料:
姜适量，
葱适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
麻油适量，
鸡精适量双菇肉糜百叶包的做法步骤
1.食材准备。
2.葱姜洗净，切末。
3.黄花菜、香菇洗净，水泡发后切末，同样鸡腿菇洗净，切末。
4.在肉糜中，放入葱、姜、盐和料酒。
5.搅拌均匀。
6.然后放入黄花菜、香菇和鸡腿菇。
7.再放入盐、胡椒粉、麻油，鸡精，充分搅拌均匀，馅料就做好了。
8.百叶皮一张分八份，拿一小张，放上馅料。
9.按图卷上。
10.将两边折起。
11.再全部卷完。
12.很快一个个百叶包全包好，上锅蒸15分钟，即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.馅料可以根据个人爱好，随意更换。
2.蒸后，放冰箱冷藏，做汤时随用，当然，也可以直接吃。
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主食 家常菜 老人 快餐 工作餐 肉糜
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