主料:
水发香菇，
8朵，
鸡腿菇，
一个，
豆皮，
一包
辅料:
葱，
若干全素菜之双菇豆皮的做法步骤
1.水发香菇8朵、鸡腿菇一个、豆皮一包、葱若干。
2.水发香菇提前泡软，切丝。鸡腿菇切片。
3.豆皮切丝。
4.切葱花。
5.锅中放油，油热下香菇、鸡腿菇，翻炒片刻。
6.加入豆皮丝，再翻炒，下料酒至熟。
7.放入葱花，盐、鸡精调味即可出锅。
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