主料:
花菇适量,
韭菜适量
辅料:
干辣椒适量,
姜适量,
蒜适量,
油适量,
老干妈适量,
酱油适量,
盐适量,
蚝油适量韭菜炒花菇的做法步骤
1.花菇用清水泡一晚上,泡发后冲洗干净,剪掉根部。
2.将花菇挤掉水分,切成丝。
3.将韭菜洗干净切成段。
4.辣椒切段,姜切片,蒜切碎。
5.锅内放油烧热,倒入干辣椒,姜蒜爆香。
6.倒入花菇翻炒。
7.加入老干妈,酱油继续翻炒,加入少许水将花菇炖煮至将熟时加入适量蚝油和盐。
8.倒入韭菜,大火翻炒至韭菜变软即可关火。
9.微微辣的韭菜炒花菇。
10.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 花菇
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