主料:
苦瓜，
半根，
香干，
85克，
茶树菇，
25克调料
盐适量，
生抽适量茶树菇香干炒苦瓜的做法步骤
1.食材：苦瓜、香干、茶树菇（已泡发清洗、去根、切段）。
2.将香干放在案板上切开。
3.将苦瓜清洗清洗捞出。
4.放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
5.接着，将切好的苦瓜和茶树菇一起下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入合入焯好的苦瓜、茶树菇和切好的香干翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的生抽。
9.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 苦瓜
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