主料:
老豆腐，
一块，
胡萝卜，
一根，
秀珍菇，
200g
辅料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
蒜适量，
葱花适量家常豆腐的做法步骤
1.老豆腐切成三角形的片状，洗净后沥干水分
2.热油煎豆腐
3.等两面煎得金黄了放盆子里备用
4.秀珍菇用盐水泡一会
5.胡萝卜切片
6.秀珍菇和胡萝卜洗净
7.热油里放入蒜头爆香
8.倒入秀珍菇和胡萝卜
9.倒入酱油
10.放点糖
11.倒入煎好的豆腐
12.等煮熟了调味
13.撒上葱花即可
小窍门&温馨提示
豆腐一定要沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 老豆腐
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