主料:
面粉,
230g,
鸡蛋,
3个,
食用油,
100g
辅料:
玫瑰花适量,
酵母,
2g调料
白糖,
(可不用)适量玫瑰花酥饼的做法步骤
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1.碗里放食用油,酵母打入鸡蛋。
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2.液体边缘就是食用油。
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3.玫瑰花瓣洗净。
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4.花瓣放蛋液里。
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5.搅拌均匀。
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6.觉得花瓣不多再放点。
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7.放面粉。
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8.搅拌至没有干面粉,可以揉成团,也可以不揉。
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9.放烤箱。
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10.我们这下雨,气温十几度,有点冷就放烤箱45度发酵2小时。
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11.发好的面团。
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12.揉光排气。
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13.擀成长饼。
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14.切开。
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15.切方块。
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16.放烤盘里。
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17.上下火180度烤10分钟。
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18.烤好的酥饼。
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19.取出来。
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20.摆盘。
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21.成品。
小窍门&温馨提示
给我家老佛爷当零食吃的,所以没放糖。
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烘焙 下午茶 其他菜系 面粉
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