主料:
杏鲍菇，
1个，
菜心，
少许，
开水适量
辅料:
浓醇高汤，半袋冷榨花生油，少许白玫瑰蘑菇的做法步骤
1.杏鲍菇大个的一个，菜心 1个
2.用刀将杏鲍菇切薄片
3.放入热水中汆熟
4.凉水冲凉后沥干水分
5.菜心在热水中汆烫一下
6.将汆烫好的杏鲍菇片不规则的排列
7.再卷起
8.再一片一片的包裹做外延的花瓣
9.放入小蛋糕模具中，用牙签做调整，再把菜心叶贴花瓣边放好充当玫瑰花叶
10.浓醇高汤用适量热水稀释
11.热锅放入少许冷榨花生油，倒入高汤汁，大火烧开（如果你喜欢，可以调入盐，蒸鱼豉油等其他调料）
12.将调好的汁撒到玫瑰花上即可
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家常菜 创意菜 杏鲍菇
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