主料:
莲藕,
1节,
红辣椒,
1个,
韭菜花,
50g
辅料:
植物油,
10g,
盐,
3g,
生抽,
1勺,
老抽,
少许韭菜花炒藕条的做法步骤
1.爽脆可口。
2.食材准备好,莲藕去皮。
3.植物油放入红辣椒煸香。
4.加入藕条大火翻炒。
5.加入生抽、老抽。
6.放入韭菜花、盐。
7.家常小炒。
小窍门&温馨提示
1、选择新鲜、嫩的莲藕。
2、莲藕切好立马下锅防止氧化变色炒出来不好看。
3、全程大火保持藕条爽脆。
TAGS:
热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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