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脆皮甜筒水果杯的做法,脆皮甜筒水果杯怎么做,脆皮甜筒水果杯怎么做,脆皮甜筒水果杯多少毫升,甜品水果杯,巧克力脆皮甜筒

来源:好招商食品网 美食制作 食无涯  |  2023-01-22
主料:
鸡蛋2只牛奶100ml白砂糖30g全麦面粉100g

辅料:
草莓3颗蜜奇星10颗草莓酱1勺火龙果适量调料黄油20g

脆皮甜筒水果杯的做法步骤

1.鸡蛋加白糖放入打蛋盆中。

2.加入牛奶。

3.打散搅拌均匀。

4.筛入全麦面粉搅拌至无颗粒,再加入融化的黄油拌匀。也可以放食用油。

5.电饼铛预热到双灯亮。

6.舀一勺面糊放电饼铛的中间盖上盖子。

7.大概三分钟左右打开盖子。

8.用锥形工具。

9.迅速的把蛋饼卷起来。

10.让它再上面受热定型。

11.做好的可以放在深口杯中。

12.嘎嘣脆的甜筒杯就做好了。

13.加上喜欢的水果和饼干淋上自制草莓酱超级好吃。

14.可以根据自己喜欢装入不同口味不同种类的水果或饼干,坚果之类。

小窍门&温馨提示

1. 蛋皮刚烤好时是软的,一定要快速定型,否侧脆了就不好定型了。
2. 定型后装水果放瓶口小点的容器里面好些,我用的是水杯瓶口较大装得太进去了,不好取出,容易碎。


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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