主料:
西米,
100克,
芒果,
2个,
西柚,
0.5个,
椰奶,
200ml
辅料:
蜂蜜,
20克,
冰水,
50ml杨枝甘露的做法步骤
1.西柚去皮,扳开一块块
2.芒果两个,去皮切块状
3.西柚取果肉
4.芒果一半切小丁块
5.西米用清水下锅煮沸,转慢火煮五分钟,然后关火焖十五分钟。等全部变成透明状。
6.另外一半芒果放搅拌机,加冰水和蜂蜜,搅拌成芒果桨。
7.碗里装入西米,椰奶,芒果丁,西柚,芒果汁,拌均匀后,放冰箱冷藏。不喜欢吃冰冻的,可以温吃。
8.口感美味,不喜欢甜食的,可以不放蜂蜜。
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甜品 西米
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