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南瓜豆沙饼的做法,南瓜豆沙饼怎么做,南瓜豆沙饼的做法,南瓜豆沙饼的做法松软又好吃,南瓜豆沙饼热量,南瓜豆沙饼烤箱的做法

来源:好招商食品网 美食制作 ANNASHUN  |  2023-01-22
主料:
高筋面粉300克低筋面粉50克南瓜300克鸡蛋1个

辅料:
80克橄榄油1汤匙瓜子仁20克酵母1汤匙

南瓜豆沙饼的做法步骤

1.把南瓜蒸熟压成泥,和其他材料一起和成面团。我这个图是半成品。

2.放入烤箱38℃发酵45分钟。

3.拿出后再揉几下排气。

4.分成若干份,盖保鲜膜醒20分钟。因为我有三个不放馅儿,所以略小。

5.包馅儿压成饼状,用剪刀剪出豁口。

6.放烤箱依旧发酵,15分钟。

7.发酵完成,差不多大了一倍。

8.抹上鸡蛋液,撒上瓜子仁,放入预热好的烤箱。

9.180℃,20分钟。

10.成品!!!


TAGS:烘焙 小吃 儿童 下午茶 其他菜系 高筋面粉
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