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TAGS为高筋面粉 的查询结果

  • 3. 硬质面包-金牛角-美食制作 2023-02-09

    硬质面包-金牛角1.将材料中除黄油外其他放入面包机,启动4,和面20分钟2.加入黄油再次启动一个和面4,将面团揉至光滑3.分割成每份约75克左右的面团滚圆,盖保鲜膜松驰10分钟,另外两个面团做布丁堡用了4.将面团搓成……[详细]

  • 5. 芝麻面包棒-美食制作 2023-02-09

    芝麻面包棒1.将除黄油和芝麻外的所有材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段2.在程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油3.在揉面程序结束前5分钟,倒入黑白芝麻4……[详细]

  • 6. 椰蓉炼乳面包-美食制作 2023-02-09

    椰蓉炼乳面包1.中种面团”制作:把中种面团的所有材料,料先液体后固体,酵母最后倒在粉上。倒进厨师机里揉面(我这里用:优阳XH-867厨师机,如果没有厨师机可以手来揉面)2. 把面团揉成光滑面团取出用保鲜袋装好。冷……[详细]

  • 7. 全麦椰蓉餐包-美食制作 2023-02-09

    全麦椰蓉餐包1.把所有材料揉至表面光滑,拉开能成手套膜,放烤箱或面包机进行一次之1.5倍大小2.发好的面团压出气泡,面团跟椰蓉平均分成等份3.取一个面团压扁,放上准备好的椰蓉馅4.面团周围捏紧收口,放烤箱进行二发……[详细]

  • 10. 椰蓉面包-美食制作 2023-02-09

    椰蓉面包1.准备材料2. 将鸡蛋1个、牛奶350g、细砂糖20g、高筋粉500g、酵母5g按照顺序加入面包机,一个揉面程序后加入黄油,继续两个揉面程序,发酵1个小时3.面团发酵期间制作椰蓉馅:将130g椰蓉……[详细]

  • 12. 芝心酱牛肉匹萨-美食制作 2023-02-09

    芝心酱牛肉匹萨1.高筋面粉、干酵母、盐、橄榄油、清水、鸡蛋、酱牛肉碎、洋葱丝、红椒丝、青椒丝、黑胡椒碎、芝士片、马苏里拉奶酪丝、番茄酱。2.面粉里放入干酵母、盐、橄榄油拌匀,然后用30度温水和成面团。3.面团和好后……[详细]

  • 13. 一键式大裂谷咸香吐司-美食制作 2023-02-09

    一键式大裂谷咸香吐司1.提前把所有材料准备好2.先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶3.面包机一键启动和风程序4.面包在第一次发酵5.发酵结束的时候,在面包表面划一刀,放上黄油和香葱碎6.烘烤结束超香,冷却后即可食用[详细]

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    披萨
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