主料:
面粉，
350克，
玉米面，
75克，
黄豆面，
75克，
红糖，
100克，
酵母，
6克，
泡打粉，
6克
辅料:
温水，
50克，
奶粉，
50克，
牛奶，
300克，
鸡蛋，
一个，
小苏打，
2克，
大枣适量奶香红糖发糕的做法步骤
1.50克温水，100克红糖，稀释化开。
2.酵母泡打粉各6克用红糖水稀释，倒入盆里，打入鸡蛋一个，奶粉50克，倒入300克牛奶。
3.搅拌稠糊状。
4.模具刷一层植物油。
5.面糊倒入模具里。
6.大枣适量，洗干净，切丁，均匀撒一层。
7.醒发2倍大，冷水上锅蒸40分钟。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
糕点 其他菜系 面粉
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