主料:
红豆，
100克，
小麦粉，
100克（金龙鱼糕点用），
鸡蛋，
1个，
葡萄干，
1袋
辅料:
白糖适量，
清水适量红豆蛋饼的做法步骤
1.备好所用食材，一份红豆，糕点用小麦粉，葡萄干，鸡蛋，白糖。
2.将红豆先提前泡好，然后上锅隔水蒸熟后放凉备用。
3.将白糖，糕点粉，鸡蛋及熟红豆配在一起，然后再加入适量的清水。
4.拌至面糊微微有点稠就可以用来煎。
5.在多用锅的六孔模里刷上少许许一点油，然后将红豆面糊盛在里面。
6.煎烙至双香脆香熟透就可以。
小窍门&温馨提示
红豆的量有得多，先蒸好，然后分袋保存。
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面食 其他菜系 红豆
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