主料:
高粉，
500克，
清水，
380克，
黑麦粉，
60克，
亚麻籽粉，
40克
辅料:
即发干酵母，6克细砂糖，
30克，
盐，
4克，
无盐黄油，
30克亚麻籽黑麦土司的做法步骤
1.亚麻籽，用料理机的干杯打碎
2.除黄油、酵母外，所有材料放入面包机桶中；
3.用筷子搅拌一下，放置10分钟；
4.酵母用少量的清水浸泡一会
5.面团搅拌之前，把泡好的酵母放进面包机桶中，酵母泡成了膏状；
6.一个和面程序后，加入黄油；
7.大约20分钟，面团打出薄膜；
8.面团收圆入盆，放置温暖的地方，进行一发；
9.发酵至二倍大的面团；
10.取出面团，按压、排气，分割成二份，带盖烤的面团分量稍微少一点；中间醒发15分钟；
11.醒发后的面团再次按扁、排气；
12.面团擀长；
13.顺着面团的短边卷起，表面刷清水，沾一层亚麻籽；
14.卷好的面团放入模具中
15.放置温暖的地方进行二发，二发到位
16.入预热200度的烤箱中，下层，40分钟；
17.到时，取出模具，倒出面包至网架晾凉；
18.完全放凉后，装保鲜袋密封保存，吃时切片或自己喜欢的形状即可；
小窍门&温馨提示
二个450克土司模具的量
TAGS：
烘焙 儿童 老人 面包 下午茶 快餐 其他菜系 高粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 奶香绿豆冰棍的做法,奶香绿豆冰棍怎么做,奶香绿豆冰棍怎么做,绿豆牛奶冰棍,绿豆奶粉冰棍,绿豆红豆冰棍
下一篇： 鲅鱼三鲜饺子的做法,鲅鱼三鲜饺子怎么做,鲅鱼三鲜饺子馅的做法,鲅鱼三鲜饺子好吃吗,鲅鱼三鲜饺子怎么做,鲅鱼三鲜水饺里都有啥
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
