主料:
艾叶适量，
淮山适量，
面粉适量，
黑麦粉适量
辅料:
小苏打适量，
鸡蛋适量调料
盐适量艾叶淮山卷的做法步骤
1.淮山去皮切片。
2.蒸熟后捣成泥。
3.艾叶飞水捞出。
4.切碎。
5.放入面粉。
6.加黑麦粉。
7.加入鸡蛋和盐，及适量水混合均匀。
8.锅子烧热放入适量面糊。
9.摊成圆饼。
10.翻面煎熟即可。
11.取出后放入淮山泥。
12.卷好码盘。
13.撒上芝麻，开动啦。
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小吃 春季食谱 其他菜系 艾叶
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