主料:
鸡蛋,
10个
辅料:
茶叶适量五香茶蛋料,2小包盐适量,
酱油适量五香茶叶蛋的做法步骤
1.准备以下材料。
2.鸡蛋洗净。
3.放入小奶锅内,倒入茶叶,多一些鸡蛋入味会更浓一些。
4.加入2小包调料,适量的盐与酱油(根据个人口味调)。
5.放入适量的水,用大火烧开。
6.鸡蛋快熟时有硬物把鸡蛋个个敲碎,更入味。
7.敲碎的密集一些,入味快。
8.小火慢炖,1个小时。
9.关火后再浸泡5个小时更好吃,浓浓的茶香。
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小吃 其他菜系 鸡蛋
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