主料:
鹌鹑蛋适量，
茶叶适量
辅料:
姜适量，
八角适量，
花椒适量，
香叶适量，
生抽适量，
料酒适量，
盐适量，
清水适量茶香鹌鹑蛋的做法步骤
1.鹌鹑蛋清水浸泡五分钟洗净沥干水分
2.煮锅加姜，八角，花椒，香叶备用
3.茶叶我用的是茉莉花茶，茶叶和花椒装入调料盒中
4.煮锅加适量的水，放入
辅料
5.放入鹌鹑蛋，加料酒，生抽，盐，大火烧开改小火煮15分钟，期间用漏勺轻搅动，敲碎蛋壳更好入味儿
6.浸泡一小时更入味儿，茶香鹌鹑蛋请大家参考！
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小菜 家常菜 午餐 晚餐 鹌鹑蛋
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