主料:
牛肉适量
辅料:
桂叶适量，
花椒适量，
大料，
删除，
姜适量，
洋葱，
删除，
葡萄酒适量，
生抽，
删除，
油适量，
盐，
删除，
糖适量，
鸡精，
删除，
胡椒粉适量牛肉干的做法步骤
1.牛肉切成条。
2.花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水。
3.洋葱、姜切碎
4.葡萄酒、生抽、油。
5.糖、盐、鸡精、胡椒粉。
6.用4、5把葱和姜泡上。
7.用两碗料汁把牛肉泡12个小时以上。大料水要过滤一下。
8.把腌好的牛肉摆放在烤箱盘上。
9.290度烤大约30分钟，这个时间要根据自己的烤箱功率定，我的这个烤箱是最小号的。
10.放在有阳光的地方在晾一下，就可以吃啦。
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