主料:
意大利贝壳粉，120克鲜番茄，两个250克贝肉，
100克青虾肉，80克
辅料:
大蒜，
15克，
青豌豆，
30克，
橄榄油，
20克，
红葡萄酒，
20克
配料:
黑胡椒酱，
10克，
黑胡椒碎，
3克，
百里香，
少许大约0.05克，
鲜酱油适量，
盐，
3克贝壳面番茄汁海鲜的做法步骤
1.全部食材。
2.番茄用刀在表皮划十字口。
3.用开水汆烫去皮切丁备用。
4.贝肉、青虾肉用开水汆烫六成熟备用。
5.开水中放少许盐下入贝壳面，煮8～10分钟捞出备用。
6.炒锅上火注入橄榄油煸香蒜粒。
7.下入番茄丁煸炒至软烂出红油。
8.用盐、红葡萄酒、鲜酱油、黑椒酱、百里香调味，放入青豌豆煸炒均匀呈稠酱状，再下入煮熟的贝壳面和汆烫好的贝肉和虾肉翻炒，最后撒上少许熟黑胡椒碎。
9.出锅装盘即可食用。
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面条 贝肉
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