主料:
上脑牛肉，300克烤肉酱，
60克，
洋葱，
60克
辅料:
黑胡椒粒，
3克，
迷迭香，
2克，
豇豆适量，
花雕酒，
3汤匙美味煎牛排的做法步骤
1.准备原材料
2.洋葱切末，黑胡椒，迷迭香用研磨器研成粉末
3.准备豇豆：新苑阳光，原生态蔬菜
4.用开水焯一下
5.牛肉用水泡3个小时，泡去血水，去腥，之后加入花雕酒泡20分钟
6.泡后沥干水分
7.用厨房纸巾，把血水继续沾干
8.放上60克烤肉酱，黑胡椒和迷迭香，20克洋葱末
9. 用手充分抓匀
10.腌制30-40分钟
11.锅内放入少量油
12.放入牛肉，小火慢慢煎
13.如果想吃全熟的，在煎的时候不要着急，等到上面慢慢有血渗出的时候，再翻面，煎一会儿，这样里面就不会生了
14.牛肉煎完后，把刚才腌牛肉的底料，再放20克洋葱，煸炒并倒在牛肉上就好了
15.之后，切条和豇豆一起摆盘。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示：黑胡椒最好用黑胡椒粒，然后，用研磨器，研成粉，来腌制牛肉，这样味道会更浓些。
TAGS：
主食 家常菜 外国美食 老人 西餐 冬季食谱 晚餐 烛光晚餐 烤肉酱
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鲜蘑粟米羹的做法,鲜蘑粟米羹怎么做,粟米海鲜羹,粟蘑的吃法,鸡茸粟米羹,口蘑鲜虾粥
下一篇： 花雕凤翅的做法,花雕凤翅怎么做,花雕凤翅的做法,花雕凤翅的做法回家吃饭,花雕凤爪怎么做,龙凤雕花图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
