主料:
鲜秋葵适量
辅料:
蒜蓉适量,
香菜适量调料
生抽,
2勺,
陈醋,
1勺,
蚝油,
1勺,
芥末适量冰镇秋葵的做法步骤
1.超市选鲜嫩的秋葵,洗净切掉头尾备用。
2.清水放入适量盐,大火烧开水后放入秋葵焯水2分钟即可。
3.出锅后放入凉白开水中泡凉。
4.切好蒜米、葱花、香菜,用少量的油爆香蒜米后加入调料即可。
5.从冰箱里拿出冰块铺底,放入秋葵后再加一层冰块冰镇十分。
6.鲜脆可口,主要是必须做好灵魂酱汁,放入芥末口感爽暴了,不喜欢的也可以加辣椒。
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凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 蒜蓉
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