主料:
鸭腿适量，
鸭爪适量鸭趐适量肥肠适量
辅料:
大蒜，
3瓣，
香草，
2串百果，3个桔子皮，
3片
配料:
冰糖，
4块卤味系列的做法步骤
1.所有食材。
2.把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味，捞出洗干净；再下到放了自家卤佐料的汤里先大火烧开转600度熬1小时左右。
3.一个小时以后，卤好了，瞧。
4.另外卤水还可以装起来冰冻以后再用，可以反复用(不过要记得经常拿出来烧开放凉)。
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小吃 鸭腿
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