主料:
面粉，
150克，
糖，
30克，
盐，
2克，
鸡蛋，
1个，
水，
60克，
酵母，
2克
辅料:
巴马黑米适量黄油，
50克，
糖浆，
20克，
黄桃适量，
马苏里拉奶酪适量，
蜂蜜适量黑米甜味披萨的做法步骤
1.所有的材料如做面包一样的加入面包机桶，揉好发酵。
2.巴马黑米提前泡发。
3.蒸成米饭备用。
4.黄油加糖浆用打蛋器打匀，加入黑米。
5.面团拿出排气。
6.擀成披萨皮放到披萨盘中，用叉子扎上洞，防止披萨皮鼓起。
7.200度稍烤5分钟，拿出放上黄桃，铺上黑米。
8.烤箱210度烤20分钟，撒上马里拉苏奶酪。
9.继续烤5分钟，奶酪化开微微泛黄即可出炉，黄桃上刷蜂蜜就OK了。
10.美美的黑米披萨享用吧。。。
小窍门&温馨提示
披萨含热量较高，用黑米来中和，就会健康很多了，口味也很好。披萨上的水果也可以换成其他自己喜欢的水果。
TAGS：
烘焙 儿童 快餐 其他菜系 面粉
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