主料:
黄油，
80g，
牛奶，
20g，
糖，
40g，
奶粉，
15g，
低粉，
100g，
抹茶粉，
5g，
盐，
1g装饰
白巧克力适量，
糖珠适量圣诞花环饼干的做法步骤
1.准备好材料，事先把糖融化在牛奶里备用
2.软化黄油后。打发黄油到颜色发白
3.分次加入糖牛奶，用电动打蛋器混合均匀
4.把抹茶粉过筛进去，混合均匀，在把奶粉放进去，用刮刀拌均匀
5.把低粉过筛进去
6.用刮刀拌均匀
7.均匀的搓成一个个圆的小球
8.按扁，用饼干模具压出花纹，这时候很容易变形，因为这是可以挤得曲奇。放冰箱冷冻会，再把边缘取下
9.然后拿一个裱花嘴放中间按下去，拿起来中间就空了
10.如图一个个做好，烤箱预热上下管160度，
11.160度烤15-20分钟，上色后盖锡纸，这是考好的样子
12.把白巧克力融化装裱花袋挤在曲奇上，然后撒上糖珠
13.圣诞花环饼干就完成了。
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
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