主料:
鸡蛋，
5枚，
青辣椒，
100克，
香葱，
30克
辅料:
虾酱，
一茶匙，
料酒，
一茶匙，
五香粉适量，
食盐适量鸡蛋炒辣椒的做法步骤
1.青辣椒切成碎丁，葱切末
2.鸡蛋入碗打散，加入虾酱、料酒、五香粉、食盐，搅拌均匀，撒入青辣椒、葱末继续搅拌均匀
3.炒锅放油加热
4.倒入搅拌好的鸡蛋翻炒
5.中火翻炒，保持软嫩
6.成熟盛盘出锅
小窍门&温馨提示
不能少油，防止扒锅
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 鸡蛋
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