主料:
鸡腿肉,
2个,
尖椒,
2-3个,
葱,
2寸长,
姜,
半块
辅料:
料酒,
2勺,
生抽,
2勺,
八角,
2个,
黄酱,
一勺,
糖,
半勺,
味精,
一小勺黄焖鸡的做法步骤
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1.准备切块的鸡腿。
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2.放入料酒和酱油腌制20分钟。
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3.葱姜切片,辣椒切块。
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4.热锅放油,放两个八角炒香。
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5.放入鸡块翻炒出油脂关火。
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6.另起一个锅,倒入炒鸡溢出的油,放葱段姜片。
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7.放入黄酱炒香,放入鸡,放入糖,放水盖盖炖20分钟。
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8.放入辣椒。
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9.辣椒炒变色,放味精盛出。
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10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿肉
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