主料:
高筋面粉，
180g，
白砂糖，
30g，
全蛋液，
30g，
水，
90g，
巧克力酱适量
辅料:
黄油，
20g，
盐，
1/2小勺，
奶粉，
一大勺，
糖粉适量，
抹茶粉适量多拿滋的做法步骤
1.所有面包面团材料混合，揉至起劲，
2.发酵至两倍，
3.排尽空气，分成等量的小剂子，搓圆，
4.用竹签串起来，盖上保鲜膜发酵。
5.发酵好的连竹签投入热油中小火炸，（按炸甜甜圈的方式炸，油温看透进去的食材，如果长时间沉在锅底，就是油温不够，如果几秒钟就能漂起来油温就足够了，）
6.炸的时候不时滚动它，使之均匀受热，炸好的夹出控油，趁热按喜好淋上巧克力酱、抹茶粉、糖粉、炼乳、肉松等即可，（冷了就不宜沾上了，）
小窍门&温馨提示
炸的时候一定要小火，不然会让表皮迅速干结，而里面不熟，小火炸出来的整体酥酥软软的，很好吃，
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小吃 儿童 下午茶 其他菜系 高筋面粉
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