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玫瑰杏鲍菇的做法,玫瑰杏鲍菇怎么做,新鲜杏鲍菇,杏鲍菇 蘑菇,杏鲍鲍鱼菇,小小的杏鲍菇

来源:好招商食品网 美食制作 小七and小t  |  2023-01-22
主料:
西兰花三小头杏鲍菇一根

辅料:
若干浓缩鸡汁若干黑胡椒若干黄油若干淡奶油20ml

玫瑰杏鲍菇的做法步骤

1.准备

主料

2.西兰花和杏鲍菇洗净

3.杏鲍菇斜着切片下锅焯水。沥水捞出。

4.西兰花焯水,捞出沥水。

5.西兰花放料理机里,加浓缩鸡汁,加盐(这个在后面煮的时候加也可以)

6.西兰花放料理机里,加浓缩鸡汁,(可以用高汤)加盐(这个在后面煮的时候加也可以)

7.料理机打半分钟左右打碎。打成绒。

8.西兰花浓汤下锅,这时候前面没加盐和鸡汁浓汤的可以加,加点淀粉,加点淡奶油,煮至粘稠。

9.杏鲍菇这时候差不多凉了·一片包一片的包成玫瑰型·(过两天回发出类似的包萝卜玫瑰的方法)要用牙签辅助。

10.锅里放黄油,放点点盐,把杏鲍菇玫瑰放入锅中两面煎至微微发黄。取出剪去牙签尖,装盘。撒上点黑胡椒即可使用·

11.这真的是完美组合,淡淡的奶香,美味的西兰花浓汤,加上qq的带有黑胡椒香味的杏鲍菇。而且少油无糖!减肥的姐妹有什么理由不爱上这款美食呢?

12.这真的是完美组合,淡淡的奶香,美味的西兰花浓汤,加上qq的带有黑胡椒香味的杏鲍菇。而且少油无糖!减肥的姐妹有什么理由不爱上这款美食呢?

小窍门&温馨提示

浓缩鸡汁可以用高汤代替


TAGS:小吃 中式宴请 西兰花
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