主料:
辣椒粉,
5勺,
白芝麻,
3勺,
花椒粉,
1勺,
玉米油,
300克,
盐,
1勺
辅料:
大料,
5……6粒,
香叶,
3片,
洋葱,
半个,
姜,
一块,
橙子皮,
一个自制辣椒油的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.芝麻,花椒粉,盐一起放入辣椒粉碗里,拌匀备用。
3.锅内放油玉米油。
4.放入所有调料,小火慢慢炸。
5.25分钟左右,炸的这样就行了。
6.调料捞出来,可以做葱油面。
7.油温再升高一点,微微冒烟。
8.先来2勺到入辣椒粉里面。
9.拌匀,这样不会烫糊。
10.锅里的油,全部到入,拌匀就可以了。
11.凉透,放入玻璃瓶,盖上盖子就行了。
12.香辣美味。
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懒人食谱 其他菜系 辣椒粉
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