主料:
羊腿，
半个
辅料:
姜，
2块，
八角，
3颗，
草果，
1颗，
花椒适量，
当归，
2片调料
蚝油，
1勺，
腐乳，
2块，
生抽，
2勺焖羊腿肉的做法步骤
1.羊腿肉焯水后洗净备用。
2.把配料备好，八角用明火烧两秒激活它的香味备用。
3.腐乳用水拌均匀备用。
4.用油爆香花椒和姜片，倒入羊腿肉小火慢慢煎至金黄。
5.倒入一瓶啤酒、腐乳和所有的调料，水开后尝一下味道，合适了就全部倒入电高压锅中。
6.选择煮肉键后煮熟即可。
TAGS：
热菜 家常菜 羊腿
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