主料:
胡萝卜，
3个，
糯米，
1勺，
排骨，
1条
辅料:
盐，
2克，
味极鲜，
1勺，
茶油，
1勺胡萝卜糯米蒸排骨的做法步骤
1.胡萝卜和肉都绞成碎末，备用；
2.热锅，入茶油，胡萝卜和肉一起煸炒下；
3.出锅，待凉，加入事先浸泡好的糯米；
4.加入盐，少许；味极鲜，一起搅拌；
5.搅拌均匀；待用；
6.排骨，洗净，备用；
7.把调匀的胡萝卜糯米，放入盘子中；
8.上面放排骨；
9.入蒸锅，蒸～～
10.大概是20分钟，这样，就可以了；
11.成品；
小窍门&温馨提示
雨夕碎碎念：
1、糯米提前一晚浸泡，这样容易熟；
2、胡萝卜最好也要事先炒过，胡萝卜的营养都要在高温才能展现；
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