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固元膏的做法,固元膏怎么做,固元膏和阿胶膏的差别在哪里,固元膏的制作方法与配料,固元膏的功效与作用,固元膏的功效与作用及食用方法

来源:好招商食品网 美食制作 蝴蝶泉边80  |  2023-01-22
主料:
山楂500g黑芝麻180g核桃仁120g阿胶100g左右炒鸡内金100g

辅料:
冬桑叶180g薏仁米250g

固元膏的做法步骤

1.黑芝麻、核桃仁、炒鸡内金分别炒熟打粉备用

2.冬桑叶和薏米仁先用水泡半个小时,大火煮开后小火煮20分钟,大概出150-200ML左右的水就可以了

3.500g山楂去皮去核,这个去核刚开始有点费劲,后来找到了小窍门,用小点的金属勺子挖就容易多了

4.山楂蒸熟用勺子捣烂,我覆上保鲜膜在微波炉里加热的,感觉这样水分少一些。

5.阿胶打粉,这个阿胶打粉有点麻烦,因为我买的福牌整块阿胶,很硬,第一块是用图解2熬得水化开的,化了很久很久,后来我就用刀背把阿胶在原包里杂碎,用料理机打得粉,这个办法省事多啦!呵呵,总共用了三块阿胶,共93.75克

6.把所有原料掺在一起搅拌

7.盖上两层保鲜膜,防止蒸的时候水分进去。大火20分钟,改小火20分钟

8.蒸好的固元膏~冷却后罐装放入冰箱冷藏

小窍门&温馨提示

固元膏虽好,但不适合所有人,大家可根据自身情况找大夫稍调整一下方子,适合自己的才是最好的!我给妈妈做的这个方子是根据妈妈体质来的,妈妈属于脾胃不和,所以虚不受补,首先要调理好脾胃,才能补进去。味道要比原版的固元膏差一些,因为这里面没有冰糖和红枣,里面的山楂量不少,所以有点酸酸的味道~也不难吃~每天早上一勺用开水冲服即可


TAGS:饮品 自制食材 冰品 山楂
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