主料:
雪梨,
1个
辅料:
川贝,
2克
配料:
冰糖,
少许川贝雪梨水的做法步骤
1.雪梨洗好备用,川贝(药店有售)研成沫备用
2.雪梨切小块放入汤锅中,放入川贝文火炖之,等开了之后改小火并放入冰糖炖10分钟左右
3.炖好盛出,润喉 消炎 止咳,不错吧,宝宝挺喜欢的
小窍门&温馨提示
雪梨功效
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
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饮品 汤类 汤羹 冰品 雪梨
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