主料:
鲜望法式羊排,两根500g调料
盐适量,
油适量,
黑胡椒适量烤羊排的做法步骤
1.羊排自然解冻,(预计15分钟)。
2.用厨房用纸吸干血水。
3.在羊排上刷上油。
4.两面都撒上黑胡椒,腌制15分钟。
5.蒸烤箱预热10分钟。把腌制好的羊排放进蒸烤箱,用外顶下部模式(上下烤模式),180℃烤15分钟即可,喜欢更嫩的口感只需要烤8-10分钟即可。
6.旺盛的滋啦声中,羊排的油脂形成油润的外壳,逐渐由金黄转为食欲满分的焦褐色。出烤箱。寸厚的扎实羊排,沉甸甸在烤盘上释放醇浓香气。大快朵颐,大口吃肉。
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热菜 中式宴请 烤箱菜 午餐 晚餐 盐
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