主料:
糯米，
1000克，
腊肠，
3根，
青豌豆，
1碗
辅料:
粽叶适量
配料:
水适量，
盐适量，
调味汁适量，
鲜酱油适量，
胡椒粉适量，
糖适量豌豆腊肠尖角粽子的做法步骤
1.准备好原料，糯米提前洗净泡发好，豌豆洗净备用；
2.腊肠用温水洗净切丁；
3.豌豆，腊肠丁放入糯米里面；
4.放入酱油，白糖，胡椒粉，盐，调味汁拌匀；
5.粽叶洗净；
6.取一张粽叶，从叶尖部弯成小漏斗状；
7.放入混合好的糯米填满，用勺子压平；
8.把上面的叶子盖过来，尾部向侧面折过来，成尖角形；
9.用棉线绑好；
10.包完所有粽子；
11.把粽子放入高压锅，添水没过粽子；
12.盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，30分钟后关火，自然泄气后，即可开盖吃粽子了！
小窍门&温馨提示
煮粽子的时间根据粽子的大小来决定时间，小粽子一般高压锅上汽后30分钟就行，如果用普通锅那就要开锅后小火一到两个小时。
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