主料:
鸡翅，
15个，
大蒜，
3瓣，
姜，
4—5片
辅料:
料酒，
3汤匙，
生抽，
4汤匙，
蚝油，
2汤匙烧烤鸡翅腌料，2汤匙辣椒面，
1汤匙，
蜂蜜，
2.5汤匙，
橄榄油适量蜜汁鸡翅的做法步骤
1.鸡翅自然解冻后用清水泡30分钟清洗干净，控净水分。
2.蒜 姜切碎末和鸡翅腌料放入碗中。
3.放入料酒 生抽 耗油 辣椒面（可不加）搅拌均匀，再放入2.5汤匙的蜂蜜搅拌均匀。
4.将调好的腌料汁倒入鸡翅中拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制至少4小时。
5.烤箱提前预热，将腌好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘中，在鸡翅的表面刷一层橄榄油，165度，上下火烤50分钟。20分钟的时候在鸡翅表面刷一次腌鸡翅的料汁，25分钟的时候将鸡翅翻面继续烤至熟透。
6.上菜。
小窍门&温馨提示
1腌肉料 生抽和耗油都有咸味，不用再另外加盐。
2烤箱的时间和温度以自家的烤箱脾性调整。
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