主料:
豆腐适量
辅料:
香菜适量
配料:
精盐适量，
辣椒油适量香豆豉适量蛋黄，
（炒熟的）适量，
调味鲜适量，
香油适量无烟豆腐的做法步骤
1.豆腐切方块形加盐腌入味。
2.配汁，炒好的鸡蛋黄1个，香菜，油辣椒，香豆豉 ，酱辣椒。
3.将调好的汁料拌匀。
4.浇在腌入味的豆腐上。
5.放进蒸锅里蒸10分钟后。
6.端出淋上香油即可上桌。
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热菜 素食 豆腐
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