主料:
燕窝,
8g
辅料:
水,
若干,
水果,
若干花式水果燕窝的做法步骤
1.取一 盏干燕窝
2.泡发:最好用矿泉水(怡宝或者农夫山泉都行)没过燕窝,泡4个小时,把水倒掉,取出燕窝撕成丝,再倒水(刚好没过燕窝即可),继续浸泡半小时
3.隔水炖1小时
4.待燕窝晾凉了,加上水果就可以吃了,我加的芒果和奇异果,味道很好!
5.非常棒哦!
小窍门&温馨提示
炖燕窝时千万别加糖或者水果一起炖,不然燕窝容易化水,而且一定要隔水炖!
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小吃 老人 夏季食谱 其他菜系 晚餐 酒席 燕窝
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