主料:
黑木耳，
50g，
菜花，
400g，
鸡蛋，
3枚
辅料:
油适量，
盐适量，
味精适量，
葱适量，
姜适量黑木耳菜花炒鸡蛋的做法步骤
1.黑木耳用冷水泡发。
2.菜花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡。
3.菜花入水焯后捞出沥干水。
4.黑木耳入水焯捞出沥干水。
5.炒熟鸡蛋。
6.起油锅，葱姜入锅煸香后菜花入锅炒。
7.黑木耳入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.鸡蛋入锅炒。
10.炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
此菜清香，不宜添加色重、味重的调味品。
TAGS：
热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐 黑木耳
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