主料:
牛奶，
280g，
淡奶油，
200g，
奶油奶酪，
80g
辅料:
砂糖，
60g，
柠檬汁，
6g，
鸡蛋，
3个奶油奶酪布丁的做法步骤
1.原料
2.将奶油奶酪软化，分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状；
3.加入柠檬汁继续搅拌；
4.牛奶、淡奶油加热，慢慢倒入奶酪糊中，搅拌均匀；
5.加入打撒的鸡蛋，轻轻搅拌；
6.将混合好的布丁液，过筛到量杯中；倒至模具中，约八分满；
7.将德普烤箱调至焙烤档150度，水浴法烤制35分钟即可，
8.烤好后，冷藏2h口感最好。
小窍门&温馨提示
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房
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