主料:
山楂,
1000g
辅料:
水适量,
白糖适量大鱼海棠山楂酱的做法步骤
1.山楂洗净去蒂
2.倒入锅中加入适量的水
3.煮沸
4.用木铲把山楂捣烂
5.倒入过滤盆中
6.用木铲按压至只剩果核和果皮不要
7.重新倒入锅中小火煮
8.加入白砂糖
9.继续小火熬至粘稠关火
10.放凉后倒入模具放入冰箱冷冻两小时
11.脱模
12.成品
13.成品
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私房菜 儿童 果酱 宴客菜 其他菜系 晚餐 山楂
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