主料:
老豆腐，
400-500克
辅料:
腌咸菜，一小碗
配料:
大蒜适量，
猪油，
一勺腌齑烧豆腐的做法步骤
1.1,大蒜切片后放入油锅爆香
2.2,腌咸菜下锅翻炒出味
3.3,加入少量的热水同烧
4.4,锅烧开时把老豆腐打成稍后的片状放入锅中
5.5,接着调入一勺猪油
6.6,盖上锅盖烧煮至豆腐冒气孔时口味为最佳
小窍门&温馨提示
1,选择老豆腐,老豆腐耐煮,煮的时间越长味道越好
2,腌咸菜选择偏软烂些的,这样味道更浓
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热菜 徽菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 老豆腐
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