主料:
面粉适量，
水适量，
青菜适量，
大蒜适量，
辣椒适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
糖适量，
胡椒粉适量辣椒 油适量烹调油适量油泼面的做法步骤
1.面粉和水按比例加入面条机，出韭菜叶面条。
2.烧水煮面。将好时放青菜煮烫。
3.红辣椒大蒜葱白切碎。
4.煮好的面捞入碗中。
5.加上盐生抽老抽盐糖胡椒粉辣椒油和刚刚切好的葱蒜碎。
6.坐锅烧油，油热后，浇一勺在面上，好了，拌着吃吧。
7.面好了，吃吧
小窍门&温馨提示
1、用来做油泼面的面条要厚实粗壮些，煮出来好吃，成品面条注意不要选太细太薄的面。
2、如果天气特别热，煮好的面可以过一下凉。
3、根据自己的口味儿，可以添加小量猪油，味道更好。
4、如果没有辣椒油，直接放辣椒粉也是可以的。
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