主料:
猪肉馅，
150克，
莲藕，
250克
辅料:
面粉，
60克，
生粉，
20克，
鸡蛋，
1个，
色拉油适量，
清水，
40克藕夹的做法步骤
1.事先准备好调好的猪肉馅（具体做法看我之前生煎包的菜谱）
2.将面粉倒入盆中。
3.加入生粉。
4.加入一个鸡蛋。
5.加入清水搅拌成均匀的面糊备用。
6.将莲藕去皮洗净。
7.将藕切成约0.6厘米厚的片，在厚片中间再切一刀口，深至藕片的2/3处，但不要切断。
8.取适量的肉馅夹在藕片中间。
9.所有夹好肉馅的藕备用。
10.将适量色拉油倒入锅中烧至七八成热，用筷子夹一片藕放进面糊中转动，使整个藕都均匀的挂上面糊。
11.投入挂好面糊的藕到油锅中。
12.炸至藕夹表面酥脆，色金黄，里脆嫩熟时起锅。
13.沥干油分装盘。
TAGS：
热菜 儿童 宵夜 朋友聚餐 淮扬菜 夏季食谱 猪肉馅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炸藕盒的做法,炸藕盒怎么做,炸藕盒的做法,炸藕盒的面糊怎么调炸出来酥脆,炸藕盒几分钟能熟,炸藕盒的肉馅怎么调
下一篇： 羊肉泡馍的做法,羊肉泡馍怎么做,羊肉泡馍的馍的正宗做法,羊肉泡馍是哪个城市的特产,羊肉泡馍的做法与配料,羊肉泡馍图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
