主料:
糯米,
3斤,
绿豆,
1.5斤,
五花肉,
800g
辅料:
蜜汁腌肉料,20g生抽,
14g,
蚝油,
5g,
料酒,
4克,
酱油,
8克蜜汁香肉粽的做法步骤
1.五花肉切好。
2.加入蜜汁腌肉料。
3.加入料酒。
4.加入耗油生抽,白糖。
5.抓匀腌一个晚上。
6.糯米和绿豆泡好,绿豆提前泡两个小时。
7.泡好的加入生抽10克 老抽8克盐3克搅拌好。
8.粽叶包上米。
9.加入五花肉。
10.在盖上包。
11.包好轧好,冷水煮三个小时。
12.煮好的成品。
13.成品
14.好吃
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小吃 端午节 其他菜系 糯米
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