主料:
乌鸡适量潍坊萝卜适量
辅料:
大枣适量,
枸杞适量,
桂圆干适量,
姜片适量,
大葱适量,
香菜适量
配料:
盐适量,
料酒适量乌鸡萝卜汤的做法步骤
1.乌鸡洗净,焯水,焯去血沫
2.焯好后,洗净,放入锅中,我多加了汤,基本快到最大刻度了,如果有时间的话用陶瓷煲在天然气上慢慢炖,没时间的话就像我放电压力锅
3.准备好萝卜,洗净。我这个放的时间有点长了,因为送了一箱,吃不完,这是最后一个了
4.切成合适的块,稍微大一点就好
5.然后放入锅中
6.准备好枸杞,大枣,桂圆干,姜片,葱段
7.然后放入锅中
8.再加入少许料酒和盐,盐也可以汤熬好的时候加,选择电压力锅的鸡鸭功能,口感选择软糯。或者也可以选择煲汤键
9.等熬好自动排气后就可以喝了,喜欢吃香菜的加点香菜味道更好
10.近照
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汤类 常见菜式 汤羹 产妇 七夕 其他菜系 乌鸡
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