主料:
高筋粉，
240g，
低筋粉，
60g，
水，
195g，
牛奶，
60g
辅料:
奶粉，
15g，
糖，
12g，
食盐，
6g，
酵母，
3g，
黄油，
18g弹弹吐司的做法步骤
1.把除了黄油和酵母之外的所有原料放到面包机桶里面
2.然后用筷子搅拌搅拌所有的原料都湿润了即可，这时候是一大堆稠面糊
3.放到一边静置半个小时，然后用筷子试试已经有了像模像样的面筋了
4.然后加进去酵母粉，开始和面
5.面包机打开一个甜面包程序
6.然后神奇的现象就出现啦~面团会越来越听话，慢慢的开始成团，这时候加进去黄油
7.然后就成一个光滑的面团啦~把搅拌刀取出来，继续完整个甜面包程序即可！
8.这个是我绑住几分钟又解开的gif图片不知道能显示出来不能
小窍门&温馨提示
和面的时候最好不要用手，很黏的……
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烘焙 儿童 面包 下午茶 吐司 其他菜系 高筋粉
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